4/15的時候，發現這超讚的歌...當時po了個在高雄駁二的演出畫面...
如今，有了正式版，就放上來跟大家一起欣賞吧~~~
- 5月 27 週五 201106:49
[優質好聲] Transition 前進樂團--對不起，我的中文不好
4/15的時候，發現這超讚的歌...當時po了個在高雄駁二的演出畫面...
如今，有了正式版，就放上來跟大家一起欣賞吧~~~
- 3月 18 週五 201122:56
紅鼻子慈善日 (Red Nose Day)
今天是兩年一度的紅鼻子慈善日，為了迎接這個大日子的來臨，全英國上下真的是卯起來募款!
我個人很喜歡這種大家一起做些有意義的事的感覺，所以特地記錄下來分享。^^
這紅鼻子慈善日是英國知名度極高的慈善基金會Comic Relief(譯為歡喜救濟會)底下最大的活動。該基金會最早由英國喜劇作家Richard Curtis(豆豆先生的編劇)為伊索比亞飢荒募款而創立，並訂於每兩年後三月的第二或三個星期五為Red Nose Day(紅鼻子日)。
不同於一般的悲情訴求，Comic Relief採取比較正向、活潑、有創意的"Do Something Funny For Money"方式像世人募款，並主打"我娛樂，你捐錢"的概念，讓英國演藝圈、名人(含皇室)為之瘋狂，並與名設計師合作設計週邊商品，採取大量行銷、宣傳策略，以至於在短短20年間壯大為世界級的非營利組織。尤其Red Nose Day當晚馬拉松式的綜藝表演募款(包含各級學校表演優勝)，也是英國電視史上的一大突破。當然，大明星們會在活動當晚現場慷慨解囊，呼籲大家共襄盛舉，主持人也會把上一屆的捐款狀況和財務狀況跟一一跟大家報告。可能也因為這樣透明、全民動起來的募款方式才讓Comic Relief聲望這麼高~
- 3月 16 週三 201118:25
[西點] 英式煎餅 English Pancakes
上個星期二是個特別的日子，對我們這種不是教徒的人而言是個令人欣喜的"煎餅日" (Pancake Day)，但對信基督的人而言可是個嚴肅的"懺悔日"(Shrove Tuesday)。
簡單來說，復活節前40天是所謂的大齋期(Lent)，期間禁食魚、肉、動物製品、油和酒，並因不同教派有不同禁食時間...
而隨著時間演變，不知怎的在英國就變成媽媽們在大齋期開始的"前一天"，為了把家裡的"奶油、雞蛋和牛奶"全部消耗完，順便好好飽餐一頓讓大家有精神和力氣齋戒而產生的"煎餅"! (我相信這在幾百年前肯定是既奢侈又美味的大餐! 而英國最早在煎餅節當天舉辦的"煎餅大賽"居然可以追朔到西元1445年ㄟ~~~)
- 2月 22 週二 201121:28
愛的豬腳麵線
星期五晚上，興高采烈地跟朋友炫耀新玩具…
星期六中午，騎著新玩具先去弟弟家跟南下的媽媽碰面，說要留給我一個清閒的下午，好讓我把預先準備的晚餐做收尾…畢竟晚上是我大顯身手的時刻…
- 2月 21 週一 201105:45
[法國] 油封鴨腿。Confit de Canard (Duck Confit)
呵呵...好久沒在這po文了...(這都要怪FB可以這麼快速跟朋友交流...一不小心就怠惰啦)
想說既然這麼久都沒有新東西，再加上朋友們都誤以為這是道多神的菜...乾脆就在這跟大家分享這不會失敗宴客菜它神祕的面紗
這是一位學姊啟蒙我的，在沒親眼看到她操作之前，我對這道菜是一點興趣都沒有...因為光是聽到"油封"兩字就很膩，再聽聞那耗時的步驟更令我倒彈...不過幾次下來我才發覺我真的錯怪它了...其實要準備這道菜真的很簡單，也不用太花心思照顧它，說穿了從頭到尾你待在廚房處理它的時間根本就不到一個小時，那個什麼幾十個小時、幾天的，都是靠它自己的努力，根本就不用你操心...我個人覺得比較麻煩的反而是常常都忘了它的存在哩~
- 10月 08 週五 201006:58
"膚色"的雞同鴨講
早上要出門，慌亂間卻臨時找不到預想好的膚色小可愛...
於是開口求救...
W: 哈尼，你有沒有看到我那件很像膚色的衣服?
J:你說金色的那件嗎?
- 9月 22 週三 201006:22
[英國] Peak District (山峰區)
趁著北上參加Yang & Ian的婚禮，喜歡到國家公園踏青的我們便順道前往一直想去的Peak District走走看看...
做了些功課後，最後決定以"傲慢與偏見"為主題，開始追尋Jane Austen的足跡...
- 9月 04 週六 201008:12
男人跟你想的不一樣...衣服篇
最近為了衣服的事有點小煩心...
因為我們再過幾天就要出發到北邊去參加J同學的城堡婚禮了!
雖然城堡婚禮聽起來很炫，也很為J朋友開心，但都要出門了，"穿"這件事卻沒打理好，總覺得有點小掛礙...
- 8月 31 週二 201010:09
[匈牙利] 布達佩斯(食宿篇)
早聞匈牙利牛肉湯的絕美滋味，雖然不吃牛肉，還是對匈牙利飲食有著些許的期待...
行前主要參考匈牙利貿易台北辦事處的佳餚美酒篇找出招牌菜，尤其是那些看不懂的字還特別印出來XD。然而，可能因為季節的關係，或剛好只是運氣差，裡面介紹的有些東西卻不容易找...不過我們還是盡量把重點放在"體驗"當地美食囉~^^
- 8月 26 週四 201013:10
[匈牙利] 布達佩斯(遊記篇)
印象中的布達佩斯總帶有幾分神祕色彩，卻又因為多瑙河流經，再增添幾分夢幻…
對於這個既熟悉又陌生的城市，我該怎麼形容她才好?
說實在的，因為蔡媽媽多年前的造訪經驗，再加上個人對於共產世界的想像…布達佩斯，我對她並沒有太大期待。
廚房練習簿 (9)