Willsfan咖啡館

A：在英國不吃肉真的很方便，吃ㄙㄨˋ也ㄏㄨㄣˇ幸福！^^

B：系金ㄟ嗎？那ㄟ阿ㄋㄟ？@@

A：當然！系金ㄟ！看下去你就知！>__^

是滴～～～你沒看錯，上面所有圖片裡的菜都是素的，除了丼飯有加蛋外，每一道菜都是扎扎實實的素菜 ...

一開始，我們是在一次無意逛街中發現這款ㄚ胖很愛的素絞肉,Realeat。而且用它做出來的麻婆豆腐和魚香茄子效果都很好，又不油膩，重點是比真的豬絞肉便宜XD！所以我們已經用素絞肉好一陣子了...

而且巧的是，剛好在那次逛街中也發現了我以前念營養的樓友強力推薦的素雞丁（她說這素雞丁含有大量的蛋白質非常營養），剛好也很和我們胃口，不小心就一直這樣用下去啦～～XD

但是真的是最近開始挑戰不同飲食方式才發現，原來在英國不吃肉還有有好多好多選擇喔！

原來出素雞丁的公司不只賣素雞丁，還賣一大堆相關產品：

（有興趣的人兒請點這裡）

不吃肉也可以吃得這麼豐盛！全素大餐有令您大開眼界、食指大動嗎？

（欲知詳請，請點這裡一探究竟）

真的，沒去關心都沒發現，原來在英國任何超市都買的到上述的烹飪替代材料；每一盒ready meal的盒面也都有清楚標示適不適合吃素的人。甚至這個牌子(Linda MaCartney)還專出素的微波餐盒勒！不僅如此，就連大型超市也都出了一大堆自有品牌的素餐盒，真的非常有趣。（真不是我在說，那些用豆渣做成的英式素香腸還真是好吃ㄟ！）

雖然說很多英國人吃素其實就只是不吃肉（有的甚至吃魚），並沒有像我們臺灣觀念裡連蔥、蒜、韭菜都不碰，而且觀點多是為了健康、環保、不殺生等因素，非常鮮少從宗教觀點出發。但感覺吃素人口似乎真的不少，才能演變出這麼多樣化、競爭的市場。

看了以上報導，我是不知道您對"肉不入菜"的飲食方是有沒有多了一點新的概念？

我自己這方面的見識最近倒是增長了不少，感覺真的挺新鮮、好玩的！^^

BTW,剛好找到一個在台灣專賣素食/有機材料的網站，超棒的！大家有空可以去逛逛喔！>__^

有興趣看看自家三角貓菜色的人，請到這裡。