我的小白板
天。佑。臺。灣!!天。佑。臺。灣!!天。佑。臺。灣!!天。佑。臺。灣!!天。佑。臺。灣!!

Selected Category: 懶薇妮的廚房練習簿 (39)

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是的,沒錯,你一點都沒看錯,就是要跟你分享蛋餅皮的作法!XD
台灣的看倌們不好意思啦~想當初這也是我想都沒想過的東西啊!
但在英國這可是很很很珍貴的!只好請住在寶島臺灣的幸福人兒將就一下囉...XD

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哇~~時間真的過得好快喔~沒想到一不小心就幾乎兩個月沒發文了ㄟXD

想跟大家分享的東西還是一樣多,但不知怎麼的,總是少了這麼一點點動力的感覺...

Anyway,最近英國的天氣真的是很「典型」,陰雨綿綿不說,風又冷冽到一個不行...雖然說已經在這裡練過這些時日確實有比較不怕冷,但強風一吹,還是有冷到很想揍人的感覺...真的,在寒風刺骨中...常常心裡冒出許多@#$%^...甚至,連在蹲廁所時都會有"如果真要選擇,我寧願熱死也不要冷死!"的念頭...

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對於幫ㄚ胖帶便當這件事,早就已經變得越來越隨便,有多煮就帶,沒就拉倒;而且他也從不曾要求過什麼,我便一直以為這英國人的午餐其實三兩下就可以被打發。(況且依照他們的國民性格,啃個冷冷的三明治裹腹根本就不是什麼問題XD)

但是昨天,我才發現好像不是這麼一回事。

看著他上班前望著空空冰箱的失望表情,還連問了兩次:「今天真的沒有便當嗎?」忽然覺得,原來就算幫他打包剩菜,對他而言可能也是件開心的事...

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最近不知怎麼的,可能受到Yupo的好手藝影響,也可能終於可以放鬆一下我的大腦...

懶在家裡,尤其是懶得出門添購早餐的結果,就是自己一直烤蛋糕來吃...XD

這配方主要是來自蔡大嫂所傳授的完美配方(請見:伯爵茶風味戚風蛋糕)...

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這次回臺灣,問ㄚ胖要不要給廚房補補臺灣貨?除了臺灣咖啡和米粉外,
他先生還指定了一種 東西--"黃黃的,炸的細麵條,而且長得很像鳥巢!"
我這不靈光的小腦袋瓜想破了頭才發現...原來...他講的是"雞絲麵"啊!XD

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ㄟ?好像很久沒上菜了,誰叫我有陣子得了懶得煮飯症呢?

不知未啥,那陣子就是很懶得弄那些ㄎㄧㄥㄎㄧㄥ ㄎㄧㄤㄎㄧㄤ的鍋碗瓢盆,但又捨不得花錢吃外面,

也想維持正常飲食...於是 這"超懶人"炸醬什錦麵就這樣出爐啦~XD

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其實本來就沒什麼過情人節的習慣,但對於滿街誘惑與廣告的轟炸,總覺得這天好像不做點什麼,會對不起自己一樣XD...可是身為商人之女,怎麼可能甘心忍受選在這時刻當肥羊?讓別人好好意外賺上一筆呢?!

還好我們ㄚ胖也不是這種耍浪漫之人,愛情要顧,麵包也是很重要的啊XD~

與其到餐廳吃貴參參的情人節套餐,倒不如在家開火好好吃頓大餐!

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不知道ㄟ~其實一直都還挺喜歡帶有日式風味的菜...

可能是南部人,再加上長年來蔡媽媽的菜根本就是以糖和醬油為基調,

那種鹹中帶甜的口感總是能令我胃口大開...

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